铁板鱿鱼须的做法和食材用料及健康功效

健康功效

孜然：理气、止痛、调中

食材用料

铁板鱿鱼须的做法

• 1.准备鱿鱼须清洗干净

• 2.切段

• 3.锅中烧开水加几滴白酒姜片

• 4.下入鱿鱼须焯至变白色即可捞出沥干水分

• 5.用烧烤竹签串起来

• 6.铁锅中烧油下入串好的鱿鱼须煎制

• 7.鱿鱼须一面煎香后翻另一面煎制

• 8.刷上海鲜酱

• 9.撒是孜然，椒盐，辣椒粉。

• 10.煎好的鱿鱼须