健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豌豆粉60g | 清水420g |
| 蒜泥适量 | 尖椒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 葱花适量 |
| 老干妈适量 | |
开心凉粉的做法
1.将清水烧开
2.将60g的豌豆粉里加120克水，充分搅匀
3.将搅匀的豌豆粉水倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，直至倒入的豌豆粉变得粘稠，在冒打泡的时候就可以关火了
4.将熬好的豌豆粉倒入容器，放凉后盖上盖放入冰箱冷藏3小时
5.取出冷藏好的凉粉，倒扣在菜板上
6.将凉粉切条摆盘，加上佐料就完成了，是不是很美味
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