健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 草鱼1条300g相克食物 | 泡菜2包300g |
| 油，盐适量 | 酱油适量 |
| 香醋适量相克食物 | 姜片适量 |
| 葱花适量 | 剁椒8个 |
| 花椒30粒 | 白糖1匙相克食物 |
| 料酒 | |
家常泡菜鱼的做法
1.草鱼一条约3斤，杀好砍成块，用适量盐和料酒腌制半小时。姜葱，醋辣椒切好备用。
2.泡菜用超市买来的两包300g，洗净，去掉盐水，不然太咸，切碎备用。
3.锅里放油适量，放花椒，然后放姜片稍微煸香。
4.放入泡菜炒香，加适量水，估计淹没鱼为好。
5.加水后大火烧开，放适量盐，醋，酱油，再加1匙白糖提味。放入鱼块，煮10分钟，起锅前撒上葱花即可起锅。
