健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 洋葱半个相克食物 | 米粉600 |
| 新鲜米粉600 | 洋葱半个相克食物 |
| 芹菜30相克食物 | 虾皮1相克食物 |
| 葱花少许 | 盐1大匙 |
| 胡椒粉少许 | 高汤2000毫升 |
米粉汤的做法
1.将米粉放入温水中洗干净，洋葱，芹菜洗净后切丁备用
2.热锅后加入猪油将洋葱及下题，放入锅后爆香，并以小火拌炒至虾皮呈金色后捞起
3.取汤锅，倒入高汤大火煮沸，加入米粉级盐，转小火煮约20分钟即可。食用前放入芹菜丁，洋葱丁，虾皮及胡椒粉即可
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