健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
羊肉馅500克 | 胡萝卜2根相克食物 |
香菜末50克 | 葱末50克 |
姜末40克 | 盐5克 |
酱油10毫升 | 香油50毫升 |
面粉300克 | 水适量 |
羊肉胡萝卜饺子的做法
1.羊肉馅备齐,葱,姜切末
2.胡萝卜洗净切片上蒸锅大火蒸熟剁碎
3.然后把胡萝卜碎放入拌好羊肉馅中
4.拌匀后把香菜末加入馅中拌匀提香(可以随个人添加香菜)
5.面粉用温水和成团饧半小时,揉搓成条揪出小面挤
6.用擀面杖擀成皮包入馅料
7.中间面皮对捏实
8.双手挤成饺子
9.包好后放入盖帘准备煮饺子
10.锅中放宽量水,水开后下入饺子煮熟捞出
11.成入盘中,端上餐桌享用热腾腾饺子啦