健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 胡萝卜两根相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 白糖少许相克食物 |
| 蚝油少许 | 醋少许相克食物 |
| 香菜1根相克食物 | |
油拌胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜去皮擦丝
2.蒜切成蒜丁，香菜切段
3.小碗内放蚝油，醋，盐，糖，放少许清水调拌成汁
4.把胡萝卜丝放盆内
5.锅里放油，油四五分热时放入蒜瓣
6.蒜瓣烹香放入调料汁，
7.调料汁煮开以后倒入盆内
8.调拌下用香菜简单装饰
9.再来一张
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