芝士韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 13:30:19  阅读:5491 来源:本站原创 作者:韩雯雯

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

手指韩式年糕一包猪肉适量相克食物
红萝卜一条 麦菜适量
洋葱适量相克食物 辣白菜一包
香肠适量相克食物黑胡椒适量
番茄酱适量相克食物 芝士片适量
奶酪片适量适量
适量蚝油适量

芝士韩式炒年糕的做法

  • 1.把香肠,猪肉,切好,我这里是香肠切圆短,猪肉切长条。然后放蚝油,搅拌腌制15分钟。

  • 2.洋葱:切片,洗静,备用。

  • 3.麦菜:洗净,切成一小短,手指那么长即可。

  • 4.红萝卜:去皮,洗净,切成圆薄片。

  • 5.韩式手指年糕,切成一小段,手指那么长即可,再把它一个个掰开。

  • 6.把年糕,放水里煮一分钟,捞起冷开水过过两次,然后把水去掉,备用。

  • 7.锅里放油,蒜头,爆香猪肉和香肠,装盘备用。

  • 8.全部配料都炒好,装盘备用,无需加调料。

  • 9.锅里放点油,加入韩式辣白菜和番茄酱,加水,一碗水即可。

  • 10.加入手指年糕,翻炒。

  • 11.在加点番茄酱,更香点哦!大火翻炒吧!

  • 12.放入芝士和奶酪,继续翻炒年糕。

  • 13.加入之前做好的佐料,全部加入,翻炒。

  • 14.只要把汁收完即可装盘,摆盘!

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