健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
料酒：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 大白菜350g相克食物 | 饺子皮700g |
| 羊肉250g相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒20ml |
| 白糖3g相克食物 | 胡椒粉3g |
| 鸡精适量 | 姜适量相克食物 |
| 酱油25ml | 十三香5g |
| 香油适量 | |
大白菜羊肉饺子的做法
1.准备好所有的食材。
2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块，加入葱姜。
3.剁成肉泥备用。
4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。
5.大白菜挤干水份剁碎。
6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。
7.羊肉馅中加入盐，酱油，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，十三香。
8.肉馅搅打均匀上劲
9.在把大白菜放入。
10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。
11.取一张饺子皮包入大白菜羊肉馅。
12.捏成饺子生坯。
13.入锅中煮熟随醋碟上桌即好。
