白菜鸡蛋饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:00:35  阅读:9628 来源:本站原创 作者:卢洁云

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

饺子皮适量白菜五叶相克食物
鸡蛋两三个相克食物蚝油少许
料酒少许 十三香一点
酱油一点香油两滴
适量 豆油一勺

白菜鸡蛋饺子的做法

  • 1.准备好买来的饺子皮。

  • 2.鸡蛋加入少许料酒,搅拌均匀后煎成饼,加入少许蚝油,捣碎晾凉。

  • 3.白菜用盐杀出水。

  • 4.放在蒸布里,挤出水。

  • 5.把白菜鸡蛋,还有十三香,豆油香油,盐酱油等放入,搅拌均匀。

  • 6.馅里可以不加酱油,放点虾米会更鲜。

  • 7.因为买来的皮不好捏,可以沾点水。把馅包完了就可以了。

  • 8.水开后煮,素馅的点两次水就可以了。

  • 9.可以开始吃了。

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