三色饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 14:12:03  阅读:3958 来源:本站原创 作者:黄秋生

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

面粉鸡蛋相克食物
菠菜相克食物草莓相克食物
西红柿相克食物胡萝卜相克食物
肉馅白菜相克食物
小葱相克食物 姜粉
橄榄油 花椒油
五香粉酱油
鸡精

三色饺子的做法

  • 1.热水焯菠菜,去西红柿皮。将西红柿,菠菜,胡萝卜分别用榨汁机榨出汁,并与面混合。我的西红柿没上色,又加了两个草莓。盖上布,开始调馅儿。

  • 2.调肉馅:肉馅加入小葱,姜粉,花椒油,橄榄油,五香粉,鸡精,盐、酱油,打入一颗鸡蛋,顺一个方向搅匀。放置一边,切白菜。

  • 3.调好馅儿,准备竿皮。在快包的时候,放入白菜碎与肉馅搅拌,为了防止白菜出水过多。

  • 4.饺子包好,准备烧水

  • 5.沸腾吧饺子们:沸水下饺子,盖盖。第一次沸腾、开盖拿铲子拨一下饺子,倒一碗凉水,盖上盖。第二次沸腾,拨动饺子,盖盖。第三次沸腾,开盖煮一会儿。出锅

  • 6.可爱的三色饺子出锅啦!我喜欢沾醋和辣椒油。你们呢?

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