健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 冬笋一个相克食物 | 香干一块 |
| 香肠一根相克食物 | 青椒三个相克食物 |
| 腊肉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 耗油适量 | |
腊味大集合的做法
1.腊肉蒸软，切薄片，香干、香肠切薄片，青椒切圈，备用
2.冬笋去皮切薄片
3.热锅，直接把冬笋放进去炒到能闻到香味(这样可以把冬笋的涩味去掉），加盐炒匀
4.把上一步的笋装出来，洗锅，锅热了直接下腊肉，因为我的腊肉有点肥，把油炒出来，瘦肉可以直接用油炒
5.腊肉放锅边，放油，下炒好的冬笋，让腊肉的有也可以流入冬笋里面
6.加入香干香肠，青椒圈炒匀，因为其他的菜都不需要加盐了，所以青椒圈分开下，加少量盐炒匀，之后把所有菜一起炒，加耗油生抽调味，装盘出锅即可
7.成品如下
