食材用料
| 韭菜 鸡蛋适量 | 盐 五香粉 辣椒粉 黑胡椒适量 |
| 料酒 香油适量 | |
韭菜花盒子 的做法
1.温水和面 醒半个小时 揉按 再醒15分钟
2.分成几个面团 跟擀饺子皮一样 但是大一些 薄一些 如图 面皮上面放入拌好的馅
3.上面盖上一层 用手一圈封口 然后用叉子压一圈
4.做了三个这样的
5.倒入适量油 放入煎至 小火 一面金黄翻面 加入一小勺的水淀粉水 盖上锅盖 焖烧一下 关火
6.盛出 两面金黄酥脆
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