东北地三鲜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:04:15  阅读:4421 来源:本站原创 作者:黄志忠

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆相克食物 茄子尖椒
色拉油 葱姜蒜
水淀粉 生抽

东北地三鲜的做法

  • 1.土豆去皮洗干净长茄子尖椒

  • 2.茄子裹上水淀粉防止茄子吃油

  • 3.土豆滚刀切,油至五分热时下锅至金黄改小火,茄子同土豆一样

  • 4.依次放入葱,姜,蒜,肉,生抽

  • 5.出锅前放入老汤,味精水淀粉

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