健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 鸡爪20个相克食物 | 泡椒一包(500克) |
| 姜一块相克食物 | 蒜五瓣相克食物 |
| 葱一颗相克食物 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 陈皮适量 |
| 香叶适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 白醋适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | |
泡脚凤爪的做法
1.准备好，花椒，八角，香叶，陈皮，蒜瓣，姜片，葱段
2.鸡爪用剪刀去掉脚趾甲，反复清洗干净
3.坐锅开水，加入花椒，八角，香叶，陈皮，生姜，葱段，蒜瓣，盐大火烧至沸腾
4.水烧开以后将洗净的鸡爪放进去，加料酒，一边搅动一边将煮出来的泡沫撇清
5.调成中火煮15分钟将鸡爪捞出
6.将煮好的鸡爪放水龙头处不断的冲洗，直至鸡爪完全凉透， 目的在于将鸡爪中的胶原蛋白冲刷掉，这样后期放在冰箱里冷藏的时候就不会形成胶状物了。
7.取一个带盖的容器，在鸡爪的脚掌部切一刀，然后码在容器中
8.将泡椒连同泡椒水一起倒入鸡爪上，如果鸡爪没有完全浸泡在汤汁中，就加入适量的凉开水。总之鸡爪要完全浸泡在汤汁中
9.最后加适量的盐，醋，白糖调味
10.盖上盖子泡一晚即可食用
