食材用料
水500ml | 白糖 30 g相克食物 |
黑凉粉30 g |
黑凉粉的做法
1.黑凉粉放锅中
2.拌匀,可以过筛
3.其余拌成糊,分两次放蛋白里上下拌匀,倒入纸杯,130度烤15分钟,或者120度烤20分钟,中层,上下火(这是硅胶模烤的)
4.边煮边拌,不然会粘锅
5.放了葡萄煮到变透明就可以放糖
6.糖融化就可以注模
7.做很多
8.放凉成模,用手轻轻压边缘帮助脱模
9.可以撒糖粉
10.漂亮吧
水500ml | 白糖 30 g相克食物 |
黑凉粉30 g |
1.黑凉粉放锅中
2.拌匀,可以过筛
3.其余拌成糊,分两次放蛋白里上下拌匀,倒入纸杯,130度烤15分钟,或者120度烤20分钟,中层,上下火(这是硅胶模烤的)
4.边煮边拌,不然会粘锅
5.放了葡萄煮到变透明就可以放糖
6.糖融化就可以注模
7.做很多
8.放凉成模,用手轻轻压边缘帮助脱模
9.可以撒糖粉
10.漂亮吧
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