照烧鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 10:51:38  阅读:8172 来源:本站原创 作者:张靓颖

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡腿2个相克食物两片相克食物
料酒二勺 西蓝花半颗
蚝油一勺蜂蜜一勺相克食物
酱油二勺少许

照烧鸡肉的做法

  • 1.琵琶腿去骨

  • 2.拿肉锤将肉敲散

  • 3.拿竹签扎些孔防止皮回缩

  • 4.姜两片,料酒,盐腌制半小时

  • 5.锅中做水,放一勺盐,一勺油

  • 6.倒入西蓝花焯熟

  • 7.开始兑汁酱油两勺

  • 8.料酒二勺

  • 9.蚝油一勺

  • 10.蜂蜜一勺

  • 11.将汁搅拌均匀

  • 12.做平铛加入少许油

  • 13.将腌制好的鸡腿放入铛中先放皮小火炸

  • 14.继续炸

  • 15.翻面继续炸熟

  • 16.炸熟后的鸡肉,将照烧汁倒入锅中

  • 17.汁浓后关火

  • 18.切成块将汁浇在上面撒上少许芝麻。

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