健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
面粉500克 | 水290克 |
可可粉20克 | 奶粉20克 |
酵母一袋 |
牛奶巧克力小馒头的做法
1.准备两个干净的盆,放入酵母用温水化开
2.各放入一半的面,其中一份里放十克可可粉
3.和成絮状以后,醒发十分钟 一份里再加入剩余的十克可可粉,一份里加入二十克奶粉
4.揉成光滑的面团以后自然醒发
5.发酵至两倍大就可以了
6.分别擀成面片,白色比黑色的稍微大一点 把黑色的放在白色的面片上
7.从下往上卷起,要卷的紧一些
8.用刀切成宽约五六厘米的小馒头
9.还练习了几个卡通小馒头 放入蒸锅 大火蒸制十分钟
10.发酵得多漂亮
11.美美哒来一张