健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鲫鱼2条相克食物 | 料酒2勺 |
| 一品鲜酱油3勺 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | 葱丝适量 |
| 姜丝适量 | 大料一个 |
| 花椒适量 | |
烤鲫鱼的做法
1.活鱼两条，大约一斤左右，去鳞，洗净，反正面改刀
2.料酒2勺，一品鲜酱油3勺，胡椒粉适量，盐适量，葱丝，姜丝，大料掰散，花椒适量，
3.每隔半小时翻动鱼一次，为了上下面更好的入味，我是腌制了2个半小时
4.腌制好的鱼用干毛巾搽掉上面的腌料和水份
5.用锡纸包好
6.放凉网上，烤箱中层，上下火200多，20分钟
7.出炉后打开锡纸就可以享用了，就是鱼本身的颜色，拍照不好看，但好吃，嫩嫩的，鲜鲜的，原汁原味！
