健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 抹茶粉一大勺 | 牛奶250毫升相克食物 |
| 吉利丁片10克 | 糖25克相克食物 |
抹茶牛奶冻的做法
1.加热牛奶，微波炉1分钟。等待时讲将吉利丁片放入冰水中泡软
2.将热牛奶，抹茶粉和糖加入搅拌机中，搅拌1分钟。如果时间短了，表面上看起来已经均匀了，但其实还是悬浊液。有些搅拌机不能连续操作时间过长以防过热，需要停顿，请看说明书。
3.将搅拌好的抹茶牛奶倒入模具中，放入冷藏室三小时。可能出现分层，不影响口感，挺好看的
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