奶香花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:42:32  阅读:5936 来源:本站原创 作者:宋祖英

健康功效

金丝小枣:辅助降血脂、辅助降血压、减肥

食材用料

白面粉1.5斤 玉米粉0.5斤
纯牛奶1袋白糖2汤勺相克食物
金丝小枣几个 发酵粉一小袋

奶香花馒头的做法

  • 1.备好主要食材:白面粉和玉米粉牛奶

  • 2.把两种面粉都放在干净的盆里,用手拌均,发酵粉用适量温水泡上,先一边倒牛奶一边用筷子搅拌,然后倒发酵粉水一边搅拌,搅拌成面穗穗。

  • 3.然后用手把面和好揉光滑盖上保鲜膜醒发

  • 4.40分钟面醒发好了,用手指头触一下面不回缩就是发好了。

  • 5.先取一部分面揉成长条

  • 6.切成大小合适的剂子

  • 7.两手配合揉成圆形馒头等待醒发

  • 8.开始做花:取适量的面用两手搓成小长条,从两头开始卷,一头向左卷一头向右卷

  • 9.用筷子在中间夹一下就成了一个小花朵

  • 10.再把四个花瓣中间切开

  • 11.中间放上一个小枣

  • 12.最后把做好的花朵放在馒头上就成了花馒头了

  • 13.同样的办法做好其它花馒头,做了四个

  • 14.醒发20分钟上锅蒸,蒸屉上摸点油以防粘锅,开锅后蒸20分钟关火,再虚蒸5分钟就可以掀锅了,香喷喷的馒头出锅了。蒸了两屉,下面的是不带花的。

  • 15.盛在盘子里来个合影

  • 16.花馒头来一张美图

  • 17.小馒头也亮一下像

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