健康功效
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
面粉300克 | 香葱2棵相克食物 |
食盐适量 | 水200克 |
猪油1勺 | 植物油适量 |
家常葱花饼的做法
1.面粉放入盆中,将50克烧开倒进面里,用筷子稍稍拌一下,再慢慢加入剩余的凉水把面揉成面团,盖盖子饧半小时左右
2.饧好的面团用擀面杖擀成大面片,把猪油均匀的抹在面片上,然后把切好的香葱均匀的撒上,在撒上盐
3.把撒好料的面皮从一边往另一边卷起,然后两边收好口,松弛10分钟左右;然后把面卷均匀的分成3分
4.然后用擀面杖擀成大饼的生坯
5.饼铛通电,预热完成后选择葱油饼模式,烤盘刷油,然后把饼生坯放到电饼铛的盘上;合上电饼铛,看周围的蒸汽减少的时候饼就烙好了
6.切块食用