砂锅粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:55:24  阅读:99 来源:本站原创 作者:韩雪

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

大米一把相克食物咸鸭蛋三个相克食物
香菇三个相克食物适量
小香葱适量

砂锅粥的做法

  • 1.准备大米半盒。

  • 2.把大米加水浸泡半个小时。

  • 3.咸鸭蛋去壳切碎。

  • 4.香菇洗干净切成片。

  • 5.砂锅里加入开水煮开,倒入泡好的大米。

  • 6.中小火煮,可以一直不盖锅盖,否则容易溢锅。

  • 7.煮到大米开花,有粘稠状时加入切碎的咸鸭蛋。

  • 8.再加入香菇搅拌均匀,再继续炖煮五分钟左右,使粥更加粘稠。

  • 9.这时蛋黄已经煮到粥里了,加入少量的盐搅拌均匀即可关火。

  • 10.盛入碗中撒入小香葱即可食用。

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