酸菜肉末的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:23:20  阅读:6270 来源:本站原创 作者:立威廉

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

酸菜400克 瘦肉200克
干红辣椒4棵4瓣相克食物
生姜适量相克食物酱油适量
生粉适量适量
菜籽油适量

酸菜肉末的做法

  • 1.准备好酸菜,用清水多洗几次

  • 2.瘦肉剁成肉末

  • 3.肉末倒入适量酱油,放适量生粉和盐抓腌一下

  • 4.干红辣椒切圈圈

  • 5.生姜切小块

  • 6.蒜去衣切小块

  • 7.酸菜弄干水,然后切末备用

  • 8.把锅烧热(这一步不需要放油)然后把酸菜倒入炒干水分,装盘备用

  • 9.锅中放适量油,锅热后把肉末放去炒

  • 10.肉炒熟后把佐料放去爆香

  • 11.然后加入酸菜一起炒

  • 12.加少许鸡精调味翻炒均匀即可

  • 13.成品图

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