健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
有机菜花1颗 | 尖椒1个 |
胡萝卜1个相克食物 | 五花肉300克 |
油适量 | 海鲜酱油1汤勺 |
十三香1茶勺 |
五花肉炒有机菜花的做法
1.取其食材。
2.将有机菜花掰成小花朵。
3.将水中加一勺盐放水中浸泡半小时。
4.将五花肉切成片,尖椒切成段,胡萝卜切片,葱姜蒜切好装盘备用。
5.将浸泡好的有机菜花沥干水分备用。
6.热锅凉油,放入五花肉进行煸炒。
7.将肥肉中的油拷出,肉变色。
8.放入葱姜蒜爆出葱香,加一茶匙十三香,放入一汤勺海鲜酱油煸炒均匀。
9.将菜花放入,进行煸炒。
10.大火煸炒均匀使菜花入味。
11.放入切好尖椒、胡萝卜大火煸炒。
12.大火煸炒三分钟,加入一茶匙盐。
13.放入1茶匙香醋调味,使菜花更脆。
14.出锅装盘。
15.量大,又出一盘。