食材用料
| 台丸贡丸10个 | 南瓜泥250g |
| 中筋面粉250g | 常备肉燥少许 |
| 喜欢的青菜适量 | 酱油少许 |
| 盐少许 | 白胡椒少许 |
贡丸南瓜面疙瘩的做法
1.Hua从小就蛮爱吃贡丸的～
每次妈妈煮好贡丸汤～我就会拿起ㄧ支筷子
插起贡丸吃～有时还会贪心的插个2颗！
这样吃起来的贡丸～特别好吃！
这次透过 台湾好食材～试吃来自新竹的 台丸贡丸！
有原味跟香菇贡丸两种！2.包装上满满是台丸的用心
3.到网站看了制作过程～干净透明～品管让人很放心吃咧！
4.居然有贡丸产业发展促进会！！！！？ XD
很不错呢～贡丸无疑是台湾特色美食之ㄧ5.
6.每颗个头都不小！
7.用饭碗装5颗就堆高高了
8.煮贡丸汤太平凡了～
来煮个正餐吧！
贡丸南瓜面疙瘩～
材料：
南瓜泥蒸熟250g , 中筋250g 视情况增减粉量
我用冰冰的南瓜泥做9.搓揉至不黏手的状态～盖上保鲜膜醒面30分钟
10.黏成薄片小块～煮熟后泡冷水沥干备用
11.妈妈的常备肉燥最好用
常备肉燥做法
蒜头,干香菇,虾米爆香
放入绞肉拌炒～用少许酱油盐巴调味
煮面煮粥炒菜都很好用喔！
取ㄧ些肉燥入锅炒香12.倒入适量的水,放入台丸贡丸
13.再放入南瓜面疙瘩
小煮ㄧ下
待贡丸浮起熟透14.加入喜欢的青菜～高丽菜,白菜,韭菜,菇类,葱花都可以呦
15.热唿唿上桌啰！
16.贡丸看起来也太好吃！XD
17.马上用筷子插ㄧ颗起来吃吃看！
18.好Q弹喔～满满肉香！
肉扎实又脆弹～
真不愧是来自新竹的贡丸～超好吃！
ㄧ大颗3口就可解决
比起原味的～我更爱香菇的！
香菇香气让贡丸多了层次感～
加上面疙瘩～吃上ㄧ碗就好有饱足感！19.沾点辣酱更好吃呦！
