健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡爪适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱一根相克食物 | 盐适量 |
| 白酒适量 | 鸡精适量 |
白烧鸡爪的做法
1.鸡爪泡除血水去指甲
2.锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出，用凉水洗下
3.准备葱姜
4.锅中倒入油放入葱姜爆香
5.倒入鸡爪倒入几滴白酒
6.加入适量水炖50分钟左右
7.最后加入盐和鸡精撒上蒜花就可以了
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