健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 白萝卜1条相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 葱花少许 | 西兰花适量相克食物 |
| 虾米适量相克食物 | 生粉适量 |
| 芝麻油2勺子 | 鸡蛋清半个 |
| 生抽2勺子 | 料酒2勺子 |
| 水（蒸萝卜用）小半锅 | 盐适量 |
| 花生油2勺子 | |
白萝卜盅的做法
1.着先把猪肉洗干净，剁碎，加入葱花，加个半个鸡蛋清，盐，生抽，料酒，生粉，芝麻油拌均匀
2.搅到肉有黏性为此
3.然后把白萝卜削好皮，切段
4.然后用勺子在中间挖个洞
5.准备点干生粉
6.把白萝卜圈涂上一层生粉
7.然后酿入肉馅，
8.依次酿完
9.锅中烧沸水，把萝卜隔水蒸25分钟
10.准备好花菜和虾米，
11.蒸好后取出来，把萝卜水倒出来
12.锅中烧沸水，淋入油，放盐，把花菜放进去焯熟，然后捞出备用。
13.锅预热，放入花生油，油温热后放入虾米炒出香味
14.然后倒入白萝卜水，勾汁，盐拌均匀煮沸即可
15.把西兰花摆中间
16.把欠汁淋上去
17.虾米放中间，完成
