健康功效
青鱼：祛湿、除痹、益气
食材用料
| 青鱼3条相克食物 | 白糖米醋适量 |
| 辣酱一袋 | 葱姜大料适量 |
| 郫县豆瓣酱一勺 | 啤酒一瓶 |
| 胡萝卜丝少许 | 黄瓜丝少许 |
| 香菜少许相克食物 | |
辣酱青鱼的做法
1.把青鱼洗好
2.调味料因各人口味而定
3.做鱼时我爱先用几片肥肉，再用葱姜大料爆锅，放入辣酱加水
4.加入青鱼添汤放入调味料，倒入啤酒小火慢熳焖制
5.焖制的时间40分钟，
吸入汤汁的鱼肉口感好6.焖好的鱼装盘，剩余的汤汁放入胡萝卜丝黄瓜丝，
搅拌均匀的汤汁淋在鱼身上即可
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