健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 味精相克食物 | 盐 |
| 生姜适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
洋葱炒蛋的做法
1.洋葱切丝，生姜切末，鸡蛋打散加入少量胡椒粉
2.锅中倒入适量油，油热后倒入切好的洋葱，炒至五成熟盛出
3.锅中加入少量油，油五成热放入姜末煸香
4.蛋液倒入锅中，炒至蛋液凝结
5.加入刚刚炒好的洋葱，放适量盐，鸡精翻炒出锅
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