虎鞭汤在中国是传统大补汤，在亚洲很多人相信，它有伟哥的效果。但在中国杀虎是要判处死刑的，所以虎鞭汤也是不容易喝到。制作虎鞭汤先要将虎鞭浸泡在水中一周，然后以小火煮24小时配以药物和香料。每一份汤的成本在400美元左右。不过在市面上大多数虎鞭都是由鹿腱或其他材料冒充的。
2.Kiburu。坦桑尼亚。
在东非洲的乞力马扎罗山附近的部落里，这里的人过着简单朴素的生活，他们通过种植香蕉和咖啡存活。Kiburu就是他们特有的一种汤，kiburu里加入了香蕉、豆类和泥土，甚至还添加了树枝，汤里还带有泥土的味道，所以又有人称它为泥
3.“速普雅”汤。坦桑尼亚。
“速普雅”是以牛羊内脏为主的汤，汤里加入牛羊的心、肝、肺、胃等，有时还会加入头或蹄。
4.睾丸汤
以公鸡的睾丸为主材，睾丸汤可以提高男人的性能力，对皮肤也有益处。
5.燕窝汤。中国。
在中国燕窝汤是昂贵的美味佳肴，燕窝是水溶性的，所以燕窝汤看起来有点变得像果冻汤。此汤能增强免疫力，提高性欲，治愈哮喘，很受大家的欢迎。
6.鹿胎盘汤。中国。
在上海你可以品尝到很不错的鹿胎盘汤，有助改善皮肤的状况、 医治肾脏、 加强性活力，改善整体的生命力。这种汤还添加蘑菇、鸡和新鲜的鹿胎盘。
7.鳕鱼精囊汤。日本。
在日本用鳕鱼的精子囊调制此汤，鳕鱼精囊汤在冬天很受欢迎。
8.蝙蝠汤。帕劳群岛。
在太平洋的帕劳群岛，很多家庭都喜欢一种另类的蝙蝠汤，这种看起来很恐怖的汤，对于美食家来说是非常美味的，汤里还加入了姜、椰子和其他香料，放入牛奶中煮熟。
9.Menudo。墨西哥
Menudo是墨西哥传统的汤在墨西哥非常受欢迎，menudo的主材是牛胃，汤里还加入了奶牛、洋葱、辣椒、芫荽和玉米等食材，以火煨炖数小时才行，在墨西哥许多餐馆都有这道菜，但甚少有人了解此汤的起源。
10.血汤。越南。
血汤是越南的传统菜，血汤中主要是鹅血、内脏、草药和花生。血汤是要冷吃，类似于果冻的一样。这汤在禽流感传播时期失去了人气，很多亚洲人都担心被感染。
