健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 五花肉300克 | 酸菜300克 |
| 花生油适量 | 蒜，姜各三 |
| 盐，味精，耗油，生抽适量 | |
酸菜炒肉的做法
1.准备好洗好的材料
2.切好蒜蓉，姜丝
3.酸菜洗好抓干水，切小
4.锅里下油，放入猪肉翻炒变色
5.加入姜蒜爆香，翻炒均匀
6.放入耗油，生抽炒上色
7.加入酸菜炒均，放入少量盐味精炒均出锅
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