健康功效
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 牛奶相克食物 |
| 酵母 | 油 |
| 白糖相克食物 | |
荷叶饼的做法
1.将酵母融于温水中，倒入面粉中。
2.再将牛奶加入面粉中。
3.接着下手揉，揉成光滑面团。
4.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
5.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
6.将发酵好的面团反复揉匀；切成大小均匀的剂子。
7.取一个剂子擀成长圆片刷层油。
8.然后将面片对折。
9.用两个手指在中间捏个尖
10.用干净梳子压上纹路。
11.已经压好的生胚。成型后的荷叶饼静置10分种，蒸10分钟，盖10分钟后即可！夹上你爱吃的馅儿就成啦。
