食材用料
| 干巴一斤 | 干辣子段小半碗 |
| 花椒10多粒 | |
炸牛干巴的做法
1.牛干巴切薄片
2.热锅凉油（油要多些），小火，下花椒，干辣子，炸香后，下干巴，慢炸
3.变色后，再炸一两分钟，就可起锅
4.成品
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| 干巴一斤 | 干辣子段小半碗 |
| 花椒10多粒 | |
1.牛干巴切薄片
2.热锅凉油（油要多些），小火，下花椒，干辣子，炸香后，下干巴，慢炸
3.变色后，再炸一两分钟，就可起锅
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