弹力素，是一种化妆品，它可以用来美发，使我们的头发保持造型。而食品弹力素指的是一种食品添加剂，不知道亲是想搜索美发用的食品弹力素还是食品用的添加剂弹力素。如果想了解食品弹力素的用法，我们得先了解一下不同类型的弹力素的定义。
先来说说食品弹力素。食品弹力素是一种可以使肉类更有弹性的食品添加剂。许多肉制品在制作过程中，都会用到食品弹力素。当我们在肉制品中添加食品弹力素后，肉类就会变得更有弹性，而且，也更容易熟。
添加了食品弹力素的肉制品，更粘，并且不容易松开。它还可以改良肉的品质，使肉糜富有弹性及熟度，具有粘着力不松散，具有保水保油性，稳定天然色素，防止脂肪腐败，口感好，能保持肉馅的营养成分及新鲜度。适用于香肠、肉丸、鱼丸、肉包、水饺、馄饨、罐头、香肠油炸制品等肉制品。
而美发用的弹力素，目前市面上可食用的弹力素还是比较少。普通的弹力素在使用的时候可以遵循以下步骤：
1、清洁好头发。用洗发产品把头皮，头发都清洗干净。主要的任务就是把头发上面的灰尘都洗掉，然后冲洗干净晾干或者吹干。
2、在头发8分干的时候涂抹弹力素，效果会比较的好。把弹力素倒在手上，适量就可以了，不用太多。用手蘸一些弹力素在往头发上抓方向最好是有下到上，慢慢涂抹抓匀。
3、抓的方法。在抓头发的时候，大家要顺着自己的卷来抓。自己的卷是怎么定型的，就顺着卷来定型涂抹。
食品弹力素的用法，主要是要看您想了解哪一种弹力素。如果是食品添加剂，只需要按说明书添加就行了。而如果是美发产品，按照本篇文章的指导方法操作即可。
