健康功效
红萝卜：活血化瘀
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 猪绞肉150g | 鸡胸肉150g |
| 红萝卜1/3条 | 小洋葱1颗 |
| 黑木耳5片相克食物 | 豆腐1/3盒相克食物 |
| 面包粉30g | 秀珍菇10朵 |
| 盐少许 | 白胡椒粉少许 |
| 日式照烧酱少许 | |
秀珍菇照烧汉堡排的做法
1.将洋葱/红萝卜/黑木耳切丁后炒熟
2.将鸡胸肉打成绞肉
3.将步骤一&步骤二与猪绞肉/面包粉/豆腐混合, 搅拌至略有绒毛状
4.用手塑成汉堡形状, 双手多抛拍几次排出空气使更紧实
5.将步骤四下锅煎熟, 并且加入秀珍菇与照烧酱一同炖煮
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