健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
杏鲍菇2个 | 木耳一小把相克食物 |
尖椒1个 | 耗油适量 |
酱油适量 | 油适量 |
淀粉适量 | 小葱少许相克食物 |
蒜1瓣相克食物 | 白糖少许相克食物 |
耗油杏鲍菇炒木耳的做法
1.先把木耳用水泡上
2.泡好了洗干净放入盘中
3.小葱切末,蒜切片
4.碗里放半匙淀粉,少许水搅匀备用
5.杏鲍菇尖椒都洗干净,杏鲍菇切菱形片,尖椒切小块
6.锅中放水烧开,放入杏鲍菇焯一下
7.捞出过凉水
8.控干水分放入盘中
9.锅中放少许油,放入葱末蒜片炒香
10.放入杏鲍菇继续煸炒均匀
11.放入耗油,酱油,白糖继续煸炒均匀
12.放入木耳煸炒均匀
13.放入尖椒炒至断生,淋入水淀粉煸炒均匀出锅
14.盛盘中,就可以食用了
15.成品图