香辣大葱焖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香辣大葱焖豆腐的做法

• 1.豆腐切成片。

• 2.大葱白切成大片。

• 3.锅中放油，加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。

• 4.锅中留底油，下入泡椒煸炒出红油。

• 5.下入豆腐煸炒均匀。

• 6.加入酱油、糖翻炒均匀。

• 7.倒入适量的水，烧开转小火焖至3分钟。

• 8.加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。