食材用料
| 鱼头一个 | 彩椒适量 |
清蒸鱼头的做法
1.鱼头清洗干净，用少量盐和葱段以及姜片腌制15分钟
2.蒸锅烧开水后，放入鱼头，蒸10分钟
3.放入剁好的彩椒及少量辣椒，再蒸5分钟
4.炒锅烧热，放蒜蓉辣椒酱炒香
5.趁热浇到鱼头上
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| 鱼头一个 | 彩椒适量 |
1.鱼头清洗干净，用少量盐和葱段以及姜片腌制15分钟
2.蒸锅烧开水后，放入鱼头，蒸10分钟
3.放入剁好的彩椒及少量辣椒，再蒸5分钟
4.炒锅烧热，放蒜蓉辣椒酱炒香
5.趁热浇到鱼头上
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