健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 白萝卜10磅相克食物 | 盐2/3杯 |
| 糖2又2/3杯相克食物 | 白醋1又1/3杯相克食物 |
| 荫油1又1/4杯 | 香油3/4杯 |
| 辣椒随意相克食物 | |
自制萝卜干的做法
1.萝卜刷洗干净,连皮切成小片
2.(A)拌匀以重物压,腌泡约4小时,至出水
3.捞出萝卜,装入网袋,用重物压干,约7-8小时
4.(B)料煮开待凉
5.压干的萝卜与凉透的调料拌匀,装入玻璃容器内,三天后即可食用
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