中国菜在国外是一种非常知名的一类菜肴，在世界各地都能找到中餐食物。像在以西餐闻名的法国和意大利，中国菜也是当地非常知名的食物，很多老外会将中国菜搬上日常饮食。老外们欣赏中国菜的美味和丰富，以及烹饪速度快等等优点。
在国外就有一群外国网民热议“为什么中国菜这么有名？”实际上想要了解中国菜是一个非常困难的问题，因为中国菜有很大的地区差异，别说是西方人，即使是我们可能对当地菜有所了解，而不知当地之外的食物。
现在我们就来看看关于这个话题，一些外国网民是怎么回答的？有老外的回答亮了。
有外国网民回答道：因为它和意大利、法国、日本的菜系一样，都是非常棒的菜系之一。有大量的地区差异和大量的菜肴，大多数中国菜味道可口，制作简单。它也是全球约15亿人无休止的讨论、分歧、粉丝圈、争论和热情的源泉，这些人把它作为自己的主要美食。
还有外国网民回答道：这是我吃过最好的食物之一，但同时也有一些东西真的很恶心。以臭豆腐为例，我的意思是仅仅站在离它10米远的街上就令人无法忍受，我没有勇气去尝试。我相信这是一种非常健康的食物，保存了许多维生素和营养。另外，你可以每天吃一顿新鲜的饭，每顿饭都吃。
还有老外回亮了，他说道：因为中国菜是世界上最丰富的食物，如果你不同意我的回答，我可以举几个例子，首先中国菜的历史已经有5000多年；烹饪方式是世界上最复杂的；味道不针对个人而是整个星球，如果你不同意，我可以接受你的挑战。
还有外国网民回答道：中国菜是最古老、最精致的菜肴之一。很少有其他烹饪方式能比得上精心准备的中国菜。遗憾的是，很少有西方人品尝过真品。它经常被“西方化”比如炒杂碎或者用劣质原料制作。无论哪种方式，结果都更接近于电视晚餐，而不是美食。
还有外国网民回答亮了，他说道，因为中国菜很好，去一家只有你不是中国人的餐馆吃饭，然后按照你的菜单去做。当你对员工和老板有了更深入的了解后，就可以开始询问他们的特色菜。无论你做什么，不要在食物一上来就把酱油倒得到处都是，任何一位称职的中国厨师都很可能会认为，你的祖先是一种常见的家畜。
还有外国网民回答道：因为中国菜真的做得非常好，如果你去过中国，吃过哪里的正宗食物就不想和那些西方版的中国菜废话了，它们不是真正的中国菜。如你个人喜好西方化的中国菜这也是有原因，它们符合我们的口味，但我建议尝试一些真正的东西。
还有外国网民回答道：嗯，你可以在世界各地找到它的各种形式。而且，我认为这道菜的种类最多，我非常喜欢。
