小时候一直在农村生活,总是跟玩伴去田间野地里玩耍,总会发现很多野生美味。而且当时也没有什么污染。吃过很多稀奇古怪的果子,直到长大后,到城里生活就再也没吃到过那些儿时的美味了。有些美味的食物城里的娃恐怕见都没见过吧!
1.地枇杷
这种长得像山楂似的小果子叫地枇杷,村里人都叫它野地瓜。红红的果实长在地里,很是诱人,地枇杷不像山楂那样酸,成熟后味道十分甜美。里面的瓤很像无花果。小伙伴们发现后总是一抢而光。
2.稔子
一直觉得这种果子像是农村版的蓝莓。稔子树开花非常漂亮,有白的、粉红的、玫瑰红等色,绚丽多彩。吃的时候直接把顶端那层薄“盖子”揭掉即可,清爽甘甜。而且稔子果还能酿果酒,据说男人喝了补肝养肾,女人喝了美容保胎。
3.八月瓜
又叫狗腰子、八月炸,通常在八月份成熟。熟透了的八月瓜表皮会炸开。口感清爽,不仅人喜欢吃它,山里的鸟也特别爱吃。如果市场上有卖的,不管多少钱都想买来再品尝一下。
4.地泡儿
地泡儿长得像白色的草莓,山上漫山遍野有很多。地泡儿非常不易储存,刚摘下来的最好吃。哪怕是放一夜,味道都变了。因为不易储存所以更不能奢望城市里有卖的了。只有生活在山间的朴实农村人能有口福吃到美味的地泡儿了。
5.鸡枞菌
鸡枞菌的鲜香真的无法用语言描述,堪称野生食用菌之王,野生的鸡枞菌营养非常丰富,价格也十分昂贵。现在恐怕都很少见到了,据说鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢而去,此巢就不会再长鸡 菌了,人工栽培很难成功。