海带“最忌”和它一同吃,很多人都不知道,难怪肚子痛还简略中毒
现在正是最为酷热的盛夏,温度也是越来越高了,所以很多人都变得不思饮食,曾经那些爱吃的大鱼大肉都不想碰了,热火朝天的看着就没食欲。只想吃点冷食,像凉拌菜便是很好的挑选,参加了调料今后香气四溢,并且都是凉拌的,就着凉面一同吃分外的开胃,让不少人吃的津津乐道,恨不能每顿饭都吃这些。在凉拌菜里,海带肯定是不可或缺的,尽管它是素菜可是却比一些肉更有滋味,不管是凉拌仍是炖汤喝都很不错。可是吃海带时,咱们要注意,不要将它和另一样东西混合在一同了,这样吃了对身体没优点,一定要避开,很多人都中招了。
众所周知,海带是海里成长的生物,归于碱性食物的一种,含有很多的碘和其他微量元素,对人体仍是很有好处的。可由于它的特性,最忌与酸性的东西一同吃,由于海带在与酸性食物混合在一次吃时,会引起不良反应,或许会让吃的人肚子痛苦难忍,严峻的还或许会中毒。比方柿子这种生果,就不能和海带在一同食用,其他的酸性食物也是如此。食物相克往常咱们重视的比较少,可别小看了这些细节,牛奶也是不能和酸性食物一同吃的,咱们今后吃的时分要注意了。
炎炎夏日,咱们无妨自己做一道补养养分的排骨海带汤吧,就算食欲欠好也要记住补补身体,夏天出汗量太大,不吃饭或许导致养分不良,一道清淡可口的海带汤能够弥补身体需求的物质。首要咱们先预备好原材料,海带和排骨是必不可少的,家里有腊排骨的话能够用上,腊排骨比新鲜排骨滋味更重一点,可是汤汁会愈加浓郁。别的还要预备葱姜蒜以及食盐味精等。
第一步先将海带泡发,清洗洁净后将它打成结备用。然后将腊排骨堵截,放在锅里焯一遍水,这个过程是必不可少的,因而咱们千万不能偷闲省掉了。
第二步需求将焯水的腊排骨在锅里炸一遍,由于它的油脂比较多,煎一遍后汤汁不会太油腻。
第三步便是将排骨和海带悉数放入锅里,还有姜蒜也同时放进去,参加适量水没过海带即可,开大火煮一个小时。
最终比及锅里的汤煮好了,就能够放入盐味精鸡精调味了,勺子拌和一下炖煮五分钟,撒上葱花就能够出锅了。这锅腊排骨海带汤做法非常简略,几个过程就能够完成了,并且白叟小孩都能够定心食用,油脂不多清淡可口,偶然喝一次特别甘旨。