中餐品种丰厚，这不只源于中餐丰厚的食材品种和杂乱的烹饪技巧，还和咱们悠长的烹饪前史等等有关，堆集下来了如此丰厚的甘旨。可以说在中餐里任何人都可以找到自己喜爱的食物，即使是西方那样的素食者，在传统中餐里仍然有许多投合他们口味的食物。
在国外就有一位食素老外共享他在中餐厅吃素食的阅历，听听这位老外的阅历会让咱们笑一会，他都阅历了什么。
一位外国网民说道：这件事发生在2010年，在拉斯维加斯的strip lane闲逛了几个小时后，我和朋友们都饿坏了。由于还有一个绵长的夜晚，咱们决议吃晚饭。邻近是米高梅大酒店，咱们在那里找到一家很好的中饭馆。
我不太记住那家中饭馆的姓名了。这家饭馆看上去很不错，墙面很黑，处处都是亮堂的灯火。气氛很好，服务员都穿得很好，咱们占了一个旮旯的桌子。咱们收到了菜单，里边大多是用肉类做成的甘旨佳肴（阅览中餐菜单自身就对错素食者的一种享用）太多的挑选，但让我感觉苍茫，我是一位素食者。
我阅读了两分钟的菜单，作为一个素食主义者，我发现了只要一道菜正好契合我的要求（要多的食物都有肉）。这道菜是蔬菜面条，从图片上看这是一道十分甘旨的食物，一个饥饿的素食者在晚上10点还需要什么呢？
“太好了”我想了想，然后告知服务员，很喜爱这道菜，由于它们看起来很棒。在接下来的五分钟里，我的胃渴望着这个，面条拌上炒熟的蔬菜，调味至完美（这位外国网民还共享了这道菜的菜单图片）。
接着这位外国网民又说道：我吞下嘴里的水，等待着……15分钟过去了，我点的菜上来了，但它是这样的，菜的实践图片（这位老外共享了它取得的面条）。
生胡萝卜，萝卜，黄瓜，以上形状！基本上是把生蔬菜切成面条的形状！他们在菜单上叫它蔬菜面条。我真的不敢相信我所看到的，我是晚上10点来米高梅大酒店吃生蔬菜的吗？
我问那里的工作人员我的订单是否正确，他们必定便是这道面条，这让我很吃惊。我的朋友们在缄默沉静中目击了这一切，他们一边享用着美食，一边放声大笑！其间两个朋友乃至开端解说为什么他们应该吃肉，说我错过了一些美食，我吃素食这是在糟蹋我在这个星球上的时刻。
我别无挑选，只能吃上的东西，持续我晚上的浪漫狂欢。直到第二天早上我在这里吃了一顿丰富的早餐，我才宽恕了昨天晚上的厨师和服务员。
现在咱们看看这位老外的阅历，让咱们笑一会。他是一位食素者，在中饭馆点了素面条，成果端上来一盘用蔬菜切成的面条。其实并不是咱们不会做素面条，在国外的中饭馆有时候会欺骗不明白中餐的老外，由于素食在许多情况下赢利不高。
