许多朋友喜爱吃鱼，可是煎鱼的时分鱼很简略粘锅，这不只让做出来的鱼卖相欠好，并且还会糊锅，刷锅的时分也十分费事。用了今日我介绍的这个煎鱼的办法，咱们今后煎鱼大可不必不粘锅了。
办法十分简略，咱们在煎鱼的时分，先将锅中的水烧干，不要急着倒油。此刻，切一片生姜，用生姜在锅上均匀擦一遍，然后再倒入食用油，等油烧热之后，咱们再放进去鱼来煎，这时分咱们会发现，鱼真的不粘锅了。
并且，咱们用了这个办法，不只能够让鱼不粘锅，并且生姜也有去腥的效果，用这样的办法做出来的鱼不只没有冲鼻的腥味，并且鱼还坚持了完整性，吃起来的滋味天然要好许多了。
在这里提示咱们，用生姜擦锅来防止煎鱼时粘锅的办法，咱们不论做什么鱼都是能够用的，不会由于鱼的种类不同，而有的鱼不会用这个办法。当然，煎鱼是个技术活，尤其是刚学做菜的朋友，在煎鱼的时分要注意保护好自己，不要让热油伤害到自己。
今日关于煎鱼不粘锅的小好方法就介绍这么多内容，咱们还有其他日子小好方法，也能够留言告知更多的朋友，让咱们都是日子愈加便利。
