有些食物，上瘾。
例如用筷子挑起适量粉条，吹气、一口吸进嘴里。这一连串趁热打铁的组合动作简称为：嗦粉。
从小到大被教育：吃饭不要宣布声音。但嗦粉的时分无法防止粉与空气在嘴里快速冲突宣布哧溜一声，但辣油君觉得这声却极端美好、解压。要是没了这声，嗦粉的高兴就失去了多半。
百搭的米粉泡在不同汤底里出现不同风味，这家来自贵州的手艺米粉，光汤底就有西红柿、麻辣、椒麻、菌汤、原味五种，还有多种菜码可供挑选。
麻辣大肠米粉隔着屏幕好像就能闻到滋味，红油、辣椒、香菜、韭菜、大肠……简直是重口味大烩！
第一次见清理得如此洁净新鲜的大肠，内层的肥油全被掏空，不过那股子「臭」味却一点点没有削弱。
比较较之下西红柿肥牛就新鲜了许多，和往常的西红柿汤比较很不相同！像放了青柠相同，浓郁的汤汁里有着杂乱而又新鲜的香气，吃出了泰式冬阴功的感觉。
米粉吸收了汤汁的精华，嗦一口沾满汤汁的粉，夹一块软嫩的肥牛，和哧溜爽滑的粉、浓郁的汤汁在口腔里进行魂灵的磕碰。
吃之前传闻米粉能够免费续碗，还抱着吃垮老板续它两大碗的心态。
看到这比脸还大的盆后，打扰了，打扰了……
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图文 | 天哥
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