“我就做了一个汉堡包，却没想到我儿子却因而失去了性命！”
关于一个母亲而言，最心痛莫过于便是亲眼看着自己孩子，死在自己眼前.......
美国一位母亲--芭芭拉用在超市买来的牛肉做了汉堡，儿子凯文吃完汉堡后上吐下泻、便中带血。
“因为需求肾透析，孩子不能饮水，我眼睁睁看着孩子向我乞求，想要喝上一口水。”芭芭拉一边流着眼泪，一边只好拿着浸满水的海绵，重复给岌岌可危的儿子擦洗着干裂的嘴唇。
医治了12天后，凯文还因一种新式病菌--0157-H7型艾氏大肠杆菌而逝世。
当母亲得知这个新式大肠杆菌居然来自从超市买来的加工牛肉，她愤恨无比。
这种带有病菌的牛肉是怎么样发作的，又是怎样经过监管部门来到超市，进入顾客口中的，她想要找出答案。
而这部触目惊心的纪录片------《食物公司》给出了答案。
食物安全或许仅仅易碎的泡沫
这部曾取得奥斯卡最佳纪录片提名的纪录片，在片中咱们会发现，即使是超级经济大国“美国”，食物安全很有或许也仅仅泡沫。
上一年，美国曾发作一场规划巨大的“沙门氏菌牛肉召回事情”，在这起事情中，召回了5000多吨被感染的牛肉。
除了这些含有可以置人于死地的病菌表面现象外，更深层的食物问题也在咱们面前出现出来。
儿子身后，芭芭拉想要知道，害死儿子的那块牛肉都阅历了什么，这就要从牛的食物说起。
工业化食物带来健康危机
在咱们幻想中，牛应该是在大草原上，要否则便是有着围栏的农场里长大，那里有着绿莹莹的草或许足够的粮仓确保牛的生长。
实则否则，在这个利益驱动的年代，为了快速攫取利益，食物供应巨子已将养殖流程化，不计其数的牛犊出生于环境龌龊、粪便满地、苍蝇成群的养殖工厂。
因为政府补助，玉米本钱低价，养殖工厂强行改动牛的饮食喜爱，将掺杂着抗生素的玉米饲料养殖本不吃玉米的牛。
牛的胃本来是用来消化草的，吃了很多的玉米就导致胃中发作很多的大肠杆菌。
相同的，甚至连鸡鸭猪等动物也被练习吃玉米饲料。
那些吃了抗生素玉米饲料的鸡，终究也会将带有抗药性的细菌传给人类。
因为养殖本钱低价，工业化流程操作效率高，产出量高，各种肉类价格变低，这些肉类出产出的食物成为美国工薪阶层的首要食物来历。
因为食物养分的不均衡，导致工薪阶层家庭的肥壮率越来越高。
汉堡和薯条成为低收入集体的首要食物
为了寻求赢利最大化，美国农业资本家大范围栽培玉米大豆等经济作物，代替草料进行畜牧养殖，改动了美国畜牧业的出产结构。
一起大豆玉米还可用于工业原料，大范围内赚取的赢利比栽培蔬菜多且快，所以更少地栽培蔬菜，导致蔬菜价格居高临下。
永久寻求最大利益的资本主义改动了整个商场的食物供应，影响了商场上食物养分的均衡性，美国人也只得被逼改动食物摄入份额。
相同的金钱，可以买到一份汉堡和薯条，却买不到一份新鲜的蔬菜，这也就导致美国的布衣群众长时间饮食结构养分失衡，恶化身体健康。
也有越来越多的美国人变成大胖子，糖尿病高血糖等疾病几乎是每个家庭都有的常见疾病。
食物工业背面的内情与本相
食物工业不只影响到顾客的身体健康，相同也危害到其间的工人。他们做着处理肉类的作业却没有更多的防护办法，皮肤被感染是常常的事。
这些食物加工业的工人大多是不合法移民，可是移民局的抓人作业却从来没有影响到食物工业。这是为什么呢？
纪录片中说到，一些食物巨子会与移民局协作，抓捕的移民会在必定份额，既不影响移民局的查核，也不影响商业利益，完成“双赢”。
那些不合格的食物，是怎样的经过监管部门流入商场呢？
当监管者与被监管者之间有着奇妙的联系，那原因就显而易见了。
美国食物与药物管理局的其间一届局长，曾是美国食物加工业协会的副会长。
纪录片中有组令人担忧的数据，1972年美国食物与药物监督管理局出头查询的食物安全事情约5万起，到2006年下降到9164起。
食物巨子与政府权力的紧密联系，让他们还能得到法令的庇佑。
美国的《食物诽谤法案》曾规则，假如拿不出实在的依据，普通人不得随意指出食物公司出产的产品是由问题。
直到后来芭芭拉不懈努力，促成了一些首要法案的经过，也总算等来了奥巴马政府公布的《食物安全现代化法案》，赋予农业部撤销不合格食物工厂的权力。
食物安全关于任何一个国家来说都是至关重要的，要从本源解决问题也是困难重重。
纪录片当年一出，有的赞扬，也有批判，但不管怎么说，食物安全一直以来都是需求被社会说注重的论题。
芭芭拉的比如也告知咱们，莫让人命在金钱面前变得一文不值！
想吃健康的食物，最起码也得有个健康的身体啊！
