入秋后，气候显着让人舒畅许多，眼看三伏天就要过去了，都说三伏烙饼摊鸡蛋，我们今日就来共享一款超级简略的鸡蛋饼。
这款饼十分合适早餐做来吃，又香又简略，养分还丰厚。
今日做的这款饼是加了茴香的一种饼，茴香自带香气，并且养分很高，特别合适女性调度月经不调来食用，三伏天吃还有助于祛除体内湿气。
饼煎出来很香，摄影的时分猫猫一向想要尝尝滋味，搞得我都无法好好摄影，我家猫咪和叶子相同贪吃，整天围着我闹吃的，不给吃的就抱着腿让我无法好好走路的那种，当然，它仍是独爱吃肉肉了，也喜爱鸡蛋，所以这款鸡蛋饼在我摄影的时分它一边喵喵叫一边围着团团转，各种摩拳擦掌......
好了，跑话题了，仍是来看看做法吧......
【食材】
茴香一小把、鸡蛋3个、面粉80克、水适量、盐适量、油适量
【制造过程】
1、准备好原材料。（实践用了3个鸡蛋，图片上放了两个，做的时分觉得鸡蛋有点少，后边又加了一个）
2、茴香切成末，我为了偷闲也为了切得更细更均匀，用的是切菜机切的。
3、面粉里参加适量水调匀，然后打入鸡蛋，参加适量盐，充沛拌和均匀，水的用量依据面粉的多少来加，最终调成这种活动状的稀面糊。
4、参加茴香末，充沛拌匀。
5、不粘锅里参加少量油，倒入适量面糊，晃动一下锅，使其平坦均匀，中火煎。
6、煎至双面金黄后出锅，分次煎成一个一个的薄饼，喜爱吃得软一些的少煎一会，喜爱吃得脆一些的就多煎一会。
7、完结。
来一张强制入镜的猫咪照...
【小贴士】
这个食谱十分简略，面粉也能够换成杂粮面，茴香也能够换成其他蔬菜。
叶子的小厨，国家一级养分师、美食作家、高档健康管理师，致力于简略、甘旨、接地气的原创摄生美食做法共享。
不求爆款，不追热门，不打造网红，只期望我普通的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信大众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)
