嘴里总想嚼点东西又忧虑发胖？就烤一炉棒饼干吧！酥脆，不甜不腻，口感倍儿棒！水滴隔一阵就会烤一炉的棒饼干，简略到您都不信任居然会这么简略。
棒饼干
质料：
低筋粉130克（玉米淀粉与一般面粉按1:4份额自己分配）
糖粉30克（白砂糖自己打粉）
全蛋液50克
黄油10克
烘焙温度：
180度，中层，上下火，25分钟左右
制造进程：
1、黄油切薄切小块，夏天很快就软化了，参加自制糖粉和鸡蛋液拌匀。筛入低筋粉，揉成硬面团。盖盖醒30分钟。
2、醒好的面团，按扁，用擀面杖擀生长方形厚面片，用刀切成差不多宽窄的条，搓弄润滑，放入烤盘。上面刷一层全蛋液。放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，25分钟左右。（烤箱不同，面片厚薄不同，烤制时刻会有差异，请依据自己的实际情况酌情调整烘焙时刻）色彩深金黄即可，色彩越深越脆，留意别烤糊了。否则会苦。
3、出炉后，放在竹篮里彻底冷却。拿起一根，嘎嘣一口，酥脆，甘旨！不甜也不腻，便是好吃。
如此简略，做给独爱的人品味吧。
日子如此简略，让我们一起来享用它！
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