克己新鲜椰浆
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的成果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香。
食材
椰青肉 100克
饮用水 200克
做法
1.开椰青最简略的办法就是在椰子顶部尖尖的当地用刀开一个正方形，尽量把正方形画大一点。
2.当每条边都用刀尖砍得有必定深度的时分，再把刀尖插进正方型的一角，用力往上拗，就能把顶盖翻开。
3.将椰子水倒出来今后，使用勺子就能轻松把壳里和顶盖的椰肉挖出来。
4.将椰肉打成椰浆，过筛，倒进密封容器里，放进冷藏能够寄存3-4天。
5.打出来的椰浆十分浓稠，稠度能比美外面卖的罐装椰浆，由于椰青肉很嫩，过滤的时分根本没有残渣，椰肉和水完美交融在一起，喝起来是满满的幸福感。
