提到河南美食,咱们咱们形象里或许就会提到胡辣汤,或者是河南烩面了,这两样好像不知不觉中成了河南代表性的美食了,一般外地人到了河南首要都会冲着去尝一下河南的胡辣汤,不过南方人一般尝试过今后就不会在吃第2次,由于太辣了,咱们北方人的口味是比较重的,关于南方人来说这么辣的食物他们是接受不了的,不过河南的烩面能够说真的是很甘旨的,不只面好吃,连汤都能喝的见底。
不过河南的美食可是多了去了,不只只有这两样,咱们都知道北方人喜爱吃面,而咱们的面食可是多种多样的,有卤面,炒面、还有臊子面等等,咱们河南人有一个很特别的习气,不管是一日三餐仍是夜宵,或许都离不开面,今日咱们来说一下河南这家大姐的面馆,大姐的这个小货摊一向经营到清晨,可是每次去仍是满座,生意十分的火爆,那么在河南为什么到了清晨这样的面馆仍是仍然的火爆的,其实便是由于河南人太喜爱吃面了。
一般晚上想吃夜宵的时分,都会挑选出来吃上一碗炒面或者是汤面,又或者是一些爱喝酒的男人,喝完酒之后大多数都会想吃一碗面来养养胃,大姐的这个货摊当地也不是很大,不过大姐的生意好,还有一个原因便是滋味十分的好,并且重量也十分的足,据大姐说,到她这里来的一般都是爱吃她的炒面,一般一锅是两份,大姐是卖5块钱一份,这下我好像理解大姐生意好的原因了,不光滋味好,并且价位也廉价,关键是重量还足,这样的面馆生意欠好才怪。
来吃面的根本上什么样的人都有,有一些刚下夜班的工人,也有出来吃夜宵的小年青,其实关于依靠面食的河南人来说,这样的面馆便是不贰的挑选,并且这种群众消费的饭店,在河南来说是十分受欢迎的,大姐做的炒面根本便是鸡蛋、豆芽、还有面条,看似也是十分一般的食材,却能做出不一样的滋味,大姐的面是卖5块钱一份,关于一些饭量大的人来说或许是能吃饱,可是关于饭量小的人来说,或许就要吃到撑了。
在河南这种又实惠又甘旨的面馆其实还有许多,由于河南人的日子其实很简单,或许仅仅一碗简繁的面就能够打发,这也是河南的一种日子习气,并不是说河南人就不舍得花钱吃饭之类的,仅仅喜好吃面食,这也是骨子里就有的习气,许多南方人都说河南人不会吃,说河南人吃饭不考究,其实倒也不是,仅仅各地的饮食差异罢了,假如你来河南确保你每天能够吃到不重样的面食!
河南大姐的夜市摊太火爆,经营到清晨还爆满,5块钱吃到撑。咱们河南的这种面食摊有什么观点呢?